和菓子はお好きですか？

昨日は新年のご挨拶まわりをしました。着たくもない振袖を着て桔梗屋の羊羹を片手にあちこち行ってきました。

そういえば皆さんは桔梗屋という和菓子屋をご存知ですか？江戸時代から続く由緒正しき(？)和菓子屋です。名古屋では瑞穂区桜山付近に店舗があります。(他所に店舗があるかどうかは不明だけど。)茶道や来客の際にぴったりなお茶菓子系統の和菓子が揃っています。老舗ブランドなので少しお値段が高いと感じる方もいる程度の値段です。(確か羊羹は￥1500ぐらい？最中は￥105だったはず。)

なかでもオススメは「上がり羊羹」という品名の蒸羊羹です。とても柔らかくて切り分けた時の羊羹にかかる圧で断面が上下に圧が加わったようになってしまうほどの柔らかさ。(あぁ、ごめんなさい。上手く説明できない。)羊羹とは思えないほどトロ～リふわふわです。甘さはかなり控えめなので甘いものが苦手な方も食べれるのではないかというほどです。

私は羊羹がものすごく苦手ですが、桔梗屋の羊羹はだけは食べれるんです。だって羊羹じゃないみたいなんだもん。値段は虎屋並みですが(ローカルでごめんなさい。)味は☆☆☆☆☆星です！機会があれば是非お試しください。って、桔梗屋の回し者みたい(-_-;)